Giorno: 1 Maggio 2019

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Enogiro d’Italia: SARDEGNA

DOVE / COME / QUANDO

SOMMELIER SOCIAL CLUB
NERVIANO
Piazza Crivelli 1
Venerdi 24 Maggio
ore 21.00
Ingresso € 30,00

Partenza della XIV tappa dell’Enogiro d’Italia indetto dal Sommelier Social Club… Si percorre in lungo e in largo la SARDEGNA, in un crescendo di microscopiche realtà artigianali e vitigni sorprendenti quanto sconosciuti!

Salta in sella e bevi con noi!

LA DEGUSTAZIONE
PANZALE 2017, Cantina Berritta
S’ANTIGU 2016, Ugo Sionis
BIANCO TERZO 2017, Meigamma – Cantina di Villasimius
MURRU 2016, I Garagisti DI Sorgono
ROSSO PRIMO 2017, Meigamma – Cantina di Villasimius
FILET 2017, Piero Carta Filet


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    Lo Stile dello Champagne

    DOVE / COME / QUANDO

     

    SOMMELIER SOCIAL CLUB
    NERVIANO
    Piazza Crivelli 1
    Venerdi 10 Aprile
    ore 21.00
    Ingresso € 45,00

    Perché partecipare?

    Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Assemblage…

    Cerchiamo di dare un senso al significato delle diverse tipologie di Champagne.
    Una degustazione alla cieca di 5 Champagne, dai monovitigni agli uvaggi, in compagnia del nostro amatissimo Dario Giorgi!

    LA DEGUSTAZIONE
    5 CHAMPAGNE IN DEGUSTAZIONE ALLA CIECA


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      Corso BBQ e abbinamento Vitigni Internazionali – SOLD OUT

      A chi ama cucinare con il barbecue!In collaborazione con la Grill DifferentAcademy, presentiamo il CORSO DI BBQcon il docente Daniele Merlie i barbecue Outdoorchef Italia® e ProQ Smokers®.

      Una lezione di circa 3 ore con menu degustazionealla fine del corso: le preparazioni cucinate in abbinamentoa vini da vitigni internazionali.

      Realizzeremo assieme:

      – Fromages Fumés

      – Soupe gratinée à l’oignon

      – Boeuf bourguignon

      – Tarte tatin

      * Le ricette proposte durante il corso potrebbero subire variazioni secondo la disponibilità del mercato, essendo tutte preparate con ingredienti freschi e possibilmente di stagione.

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      Alla Scoperta della Birra – Maggio 2019

      DOVE / COME / QUANDO

       

      SOMMELIER SOCIAL CLUB
      NERVIANO
      Piazza Crivelli 1
      MARTEDI 7 – 14 – 21 – 28 MAGGIO
      dalle 21.00 alle 23.30 circa
      A persona € 100,00

      L’origine ancestrale della birra, lo sviluppo e la differenziazione degli stili, l’importanza dell’ambiente geografico e delle materie prime, l’imprescindibile valore della storia e della cultura nel significato delle ricette… la curiosità birraria trova il luogo perfetto in cui sfogarsi e incontrare risposte.

      Un tuffo entusiasmante nel grande circo della birra, raccontata attraverso le sue tradizionali grandi aree geografiche e le materie prime fondamentali. 

      Il corso è aperto a tutti i curiosi, senza necessità di una conoscenza di base: anzi, partire da zero è la cosa migliore per imparare!

      IN SINTESI

      4 Incontri settimanali della durata di 2 ore e mezza

      16 Birre in degustazione appositamente selezionate

      Materiale didattico

      Gadget del Sommelier Social Club


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