TOUR DE FRANCE – La Francia del vino in 10 tappe

202002_CORSI_Francia

DOVE / COME / QUANDO

 

SOMMELIER SOCIAL CLUB
NERVIANO
ore 21.00 – 23.30
FEBBRAIO, Giovedi 6 – 13 – 20 – 27
MARZO, Giovedi 5 – 12 – 19 – 26
APRILE, Giovedi 2 – 9
Partecipazione € 380,00
Acquista qui il tuo posto
 

 

 

Dieci tappe alla scoperta dei vini e delle regioni di Francia

Faire, savoire-faire et faire savoire… La Francia è il paese del vino che non ha bisogno di presentazioni. Esperienze e tradizioni secolari, creazione e valorizzazione del concetto di terroir, varietà di ambienti e di vitigni… E la consapevolezza del proprio valore.

Addentriamoci nella Francia del vino, attraverso un entusiasmante percorso in 10 tappe: dalle regioni più famose e importanti al mondo, alle denominazioni sconosciute perfino in patria. Lasciamoci alle spalle preconcetti e campanilismi e imbarchiamoci in una sorprendente avventura alla scoperta dei vini francesi!


Il programma degli incontri

10 incontri settimanali della durata di circa 2 ore e mezza, con degustazione di 5 vini ogni sera.
Ogni partecipante riceverà il materiale informativo, redatto sugli argomenti trattati, e gli utili gadget del Sommelier Social Club.

PROVENZA – CORSICA, sorprese costiere lontane dalla banalità

LANGUEDOC ROUSSILLON, dalla quantità alla difesa del territorio

SUD OVEST, i grandi spazi fra l’Atlantico e il Massiccio Centrale

BORDEAUX, l’aristocrazia dei classements e l’invenzione del vino moderno

VALLE DELLA LOIRA, i bianchi e i rossi del giardino di Francia

CHAMPAGNE, Maison e artigiani: un terroir ostile trasformato in sogno

ALSAZIA, il mosaico del suolo e il carattere del vitigno

JURA – SAVOIA, principesse e montagne: i reami nascosti

VALLE DEL RODANO – BEAUJOLAIS, il cru monovitigno e l’uva abbandonata 

BORGOGNA, la concezione del terroir all’ennesima potenza

IN SINTESI

10 Incontri settimanali della durata di 2 ore e mezza

50 Vini in degustazione

Materiale didattico

Gadget del Sommelier Social Club



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