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Non si sbaglia mai a bere la cosa giusta!

Sommelier Social Club
Metti la giornata di sole, una coppia di amici, il Metti la giornata di sole, una coppia di amici, il pranzo sul prato...
È presto Detto... Friz! 🍾

Il Groppello rosato e rifermentato, bello gustoso e sapido, succoso e profumato di primavera 💐
Tempo di stendere la coperta sull'erba e la prima bottiglia è evaporata🥚

#maibanali #ilvinovabevuto #lontanodailuoghicomuni #bevuteazonzo #labasia
CHAMPAGNE SAINT-SAUVEUR⁠ Blanc de Blancs 1er Cru CHAMPAGNE SAINT-SAUVEUR⁠
Blanc de Blancs 1er Cru Vertus 1977⁠
100% Chardonnay⁠
Dosaggio: Pas dosé⁠
Vinificazione: in vasche di cemento smaltate. Fermentazione malo-lattica bloccata, come uso del periodo. ⁠
Affinamento: 44 anni sui lieviti⁠
Sboccatura: in questo momento⁠
⁠
Link in BIO⬆️🍾⁠
⁠
Frederic Thomas ci apre le porte della sua cantina secolare e ci permette di stappare uno Champagne storico. Un centinaio di bottiglie dimenticate tornano alla luce, rimaste sur lattes fino ad oggi. E sono adesso in fase di degorgement. Un'occasione da non perdere!⁠
⁠
#maibanali #lontanodailuoghicomuni #ilvinovabevuto #labirravabevuta #sommelieradomicilio #champagne #corsidegustazione #corsiadomicilio #seratedegustazione #eventiadomicilio #degustazionimilano #degustazioninerviano #avvicinamentoalvino #approfondimentoalvino
Se chiudi gli occhi e annusi questi profumi ti par Se chiudi gli occhi e annusi questi profumi ti parrà d'essere sopra un calice di vino rosso...

Incredibile. Dovete solo assaggiarla, perché è davvero arduo riuscire con le parole a cogliere le estreme variazioni di questa creazione.

NEBIULIN-A 12-13-14/2015
@loverbeer
Sour Aged Fruit Ale 🍇
Fermentazioni in tini di rovere, ad opera di inoculo di batteri lattici e lieviti. Blend di tre annate consecutive, con aggiunta finale di uva Nebbiolo del comune di La Morra.

Una birra che parla di storia, cultura, territorio

#maibanali #lontanodailuoghicomuni #labirravabevuta #bevuteazonzo
Tra il ribollir dei tini, l'aspro sentor dei latti Tra il ribollir dei tini, l'aspro sentor dei lattici l'anima rallegra...

Il mago delle fermentazioni, Valter Loverier, seleziona, dosa, mescola, e dal suo fumigante calderone versa nettari di storica ispirazione.

SAISON DE L'OUVRIER 2019
@loverbeer
Wild Farmhouse Ale.
Prodotta in tini di rovere: fermentazione ad opera dei lieviti autoctoni del birrificio, maturazione per circa 5/6 mesi.

Come dire... La birra che bevono i contadini dei dipinti di Peter Bruegel...

#maibanali #lontanodailuoghicomuni #labirravabevuta #bevuteazonzo
Ovverosia: cosa succede in Italia alla birra artig Ovverosia: cosa succede in Italia alla birra artigianale, dopo che i pionieri hanno avviato la rivoluzione e indicato la direzione da seguire? ⁠
⁠
L'avventura del movimento craft italiano prosegue: quali sorprese ci riserva la seconda generazione di artigiani?⁠

Leggi tutto l'articolo 📖
Clicca il LINK in BIO🔝
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#maibanali #lontanodailuoghicomuni #labirravabevuta #craftbeers #renaissance #birraartigianale #italiangrapeale
Pinot Noir da vigne vecchie nel territorio di More Pinot Noir da vigne vecchie nel territorio di Morey St. Denis🍇

Un vino d'ingresso che è già in realtà un inno al buon bere, alla primavera fiorita, alle mani sapienti del vignaiolo...

BOURGOGNE 2012
Domaine Gerard Raphet

Un'azienda che è una certezza assoluta🍷

#maibanali #ilvinovabevuto #lontanodailuoghicomuni #sommelieradomicilio #degustazioniadomicilio #degustazionimilano #degustazioninerviano #corsidegustazione #avvicinamentoalvino #approfondimentoalvino #seratedegustazione #borgogna
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Nerviano, Piazza Crivelli 1
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