Perché partecipare?
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Assemblage…
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Assemblage…
Una serata speciale dedicata alla Festa della Donna, in collaborazione con l’amico Dario Giorgi, fidato selezionatore di Sparkling-World!
Champagne Jérôme Blin, ovvero la storia di una famiglia di produttori in Champagne. Vallée de la Marne, uve Chardonnay e Pinot Meunier, la creazione di nuove cuvée e la conversione dei vigneti… Una sfida assolutamente emozionante che dobbiamo farvi conoscere!
Il terroir più meridionale della Champagne, la casa d’elezione per i Pinot Noir più caratteristici e particolari.
Sei Champagne provenienti dall’Aube, 100% Pinot Noir, in degustazione: guidati dal racconto dell’infallibile selezionatore Dario Giorgi.
L’AUDACE – Champagne Pierre Gerbais
HOMMAGE 2011 – Champagne Albin Martinot
SÉVE BLANC DE NOIRS 2011 – Champagne Olivier Horiot
RESONANCE – Champagne Marie Courtin
COEUR DE NOIR – Champagne Elise Dechannes
FIDÉLE – Champagne Vouette et Sorbée
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Evento dedicato al Pinot Blanc, in collaborazione con il nostro storico selezionatore Dario Giorgi, naso infallibile di Sparkling World. Uno dei vitigni più rari di Champagne presentato in degustazione attraverso i vini di 5 produttori fuoriclasse…
Attenzione: posti limitatissimi!
COLAS ROBIN – Champagne Piollot, Polisot, Côte des Bar
Bio, singola annata, singolo vigneto, inox e legno, non dosato, 5.000 bottiglie
CONTRASTES – Champagne Marie Tassin, Celles sur Ource, Côte des Bar
Singola annata, singolo vigneto, inox, dosato 7gr./l, 2.000 bottiglie
CUVÉE 1333 – Champagne Pierre Trichet, Trois-Puits 1er Cru, Montagne de Reims
Singola annata, singolo vigneto, inox, dosato 7gr/l, 1333 bottiglie
L’ORIGINALE – Champagne Pierre Gerbais, Celles sur Ource, Côte des Bar [Vigne piantate nel 1911]
Singola annata, singolo vigneto, inox, dosato 3gr.l, 3000 bottiglie
TEXTURES – Champagne Vouette et Sorbée, Buxières sur Arce, Côte des Bar
Singola annata, singolo vigneto, anfora e legno, non dosato, 2,000 bottiglie
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