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Alla Scoperta del Vino – GENNAIO 2020

2020_01_Alla Scoperta del Vino

DOVE / COME / QUANDO

SOMMELIER SOCIAL CLUB
NERVIANO
Piazza Crivelli 1

4 Incontri settimanali dalle 21.00 alle 23.30 circa

MERCOLEDI 8 – 15 – 22 – 29

16 Vini appositamente selezionati in degustazione 

Materiale didattico

Gadget del Sommelier Social Club

Partecipazione € 100,00
Acquista qui il tuo posto!

Partecipa al corso e inizia un viaggio di scoperte e di sorprese!

La vite e l’uva… Il prodigio della fermentazione… Gusto naturale VS Gusto convenzionale… Cosa cercare nel calice e come raccontarlo…
Tutto quello che avete sempre voluto sapere sul VINO, ma non avete mai osato chiedere, finalmente potrà essere svelato nelle serate Alla Scoperta del Vino!
Il corso è aperto a tutti i curiosi, senza necessità di una conoscenza di base: anzi, partire da zero è la cosa migliore per imparare!

Corso Base – il programma degli incontri

I 4 incontri settimanali della durata di almeno 2 ore e mezza prevedono la degustazione di 16 vini in totale.
Ogni partecipante riceverà il materiale informativo, redatto sugli argomenti discussi ogni sera, e gli utili gadget del Sommelier Social Club.
 
Prima Puntata
Che cos’è il vino
Per fare il vino ci vuole l’acino
Vino, vitigno, vigneto
Vinificazione: Bianco, Rosato, Rosso, Metodo Classico
Degustazioni: 4 vini in degustazione
 
Seconda Puntata
Vinificazione: Metodo Charmat, Ossidativi, Liquorosi, Passiti
Approccio alla degustazione: anche l’occhio vuole la sua parte
Degustazioni: 4 vini in degustazione
 
Terza Puntata
I vitigni internazionali
La questione del naturale e del convenzionale
Approccio alla degustazione: ci vuole fiuto e palato fine
Degustazioni: 4 vini in degustazione
 
Quarta Puntata
I vitigni autoctoni
Itinerario enografico italiano
Consigli per gli acquisti
Degustazioni: 4 vini in degustazione
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Enogiro d’Italia: BASILICATA

20191115_Basilicata

DOVE / COME / QUANDO

 

SOMMELIER SOCIAL CLUB
NERVIANO
Piazza Crivelli 1
Venerdi 15 Novembre
ore 21.00
Ingresso € 30,00

Partenza della XIX tappadell’Enogiro d’Italia indetto dal Sommelier Social Club… Basilicata!

Una terra misteriosa dal doppio nome, i sassi e il parco, la montagne e le due linee costiere… Avventuriamoci!

Salta in sella e bevi con noi!

LA DEGUSTAZIONE
COMING SOON



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    VINO: un lungo viaggio

    Storia del Vino

    DOVE / COME / QUANDO

    SOMMELIER SOCIAL CLUB
    NERVIANO
    Piazza Crivelli 1
    Venerdi 25 Ottobre
    ore 21.00
    Ingresso € 35,00

    L’estrema sintesi del millenario viaggio della vitivinicoltura.
    Sei degustazioni per scandire sei tappe fondamentali della storia del vino: che vuol dire la storia dell’evoluzione umana!

    LA DEGUSTAZIONE
    COMING SOON



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      Estremamente Spagna

      Estremamente Spagna

      DOVE / COME / QUANDO

       

      SOMMELIER SOCIAL CLUB
      NERVIANO
      Piazza Crivelli 1
      Venerdi 18 Ottobre
      ore 21.00
      Ingresso € 35,00

      Vega Sicilia cosa???… Lasciamoci ispirare dal racconto dei nomi nuovi del vino spagnolo!
      Vini diretti, che parlano a tu per tu e senza filtri, senza troppe paranoie. Uva, territorio, capacità: ecco la ricetta di queste produzioni sorprendenti, estreme e naturali.
      Etichette che parlano un linguaggio immediato: vieni un po’ a sentire!

      LA DEGUSTAZIONE
      FANFARRIA BLANCO 2015, Dominio del Urogallo
      LA CANYA 2018, Oriol Artigas Sanchez
      TRAGOLARGO BLANCO 2018, Rafa Bernabé – Viñador
      TREPAT ANFORA 2016, Casa Pardet
      VN VINELLO ROJO 2018, Partida Creus
      EL MARCIANO 2017, Bodegas Maestro Tejero



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        Enogiro d’Italia: UMBRIA – Sold Out

        Enogiro d'Italia: Umbria

        DOVE / COME / QUANDO

         

         

        SOMMELIER SOCIAL CLUB
        NERVIANO
        Piazza Crivelli 1
        Venerdi 11 Ottobre
        ore 21.00
        Ingresso € 30,00

        Partenza della XVII tappa dell’Enogiro d’Italia indetto dal Sommelier Social Club… Si percorre in lungo e in largo l’ UMBRIA, un insieme di realtà artigianali nel cuore verde d’Italia!

        Salta in sella e bevi con noi!

        LA DEGUSTAZIONE
        Cantina Annesanti, RASPATO 2018
        Casale Rialto, ESIMIO 2017
        Raìna, TREBBIANO SPOLETINO 2018
        Ajola, BIANCO MACERATO 2017
        Collecapretta, LAUTIZIO 2018
        Raìna, CAMPO DI RAÌNA 2014



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          Tesori di Francia

          Tesori di Francia

          DOVE / COME / QUANDO

          SOMMELIER SOCIAL CLUB
          NERVIANO
          Piazza Crivelli 1
          Venerdi 4 Ottobre
          ore 21.00
          Ingresso € 35,00

          Bollicine, bianchi, rossi… Ma lontano dai soliti nomi noti! Un breve viaggio attraverso la Francia più nascosta, alla scoperta di regioni e denominazioni sconosciute anche in patria!

          LA DEGUSTAZIONE
          PRIMITIF 2018, Domaine Giachino
          VIEILLE LUNE DE MARS, Jean Louis Denois
          DI TORRA BLANC 2018, Cantina di Torra
          LES PEPETTES ROUGE 2017, Champ de Sœurs
          PORC TOUT GAI 2016, La Maison des Vins Purs
          LA GOUYATE TENDRE 2018, Chateau Barouillet



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